quinta-feira, 27 de agosto de 2009

Bruschetta - Eu que fiz!





Ingredientes

- 04 Fatias de pães italianos
- 02 tomates maduros
- Folhas de manjericão
- Orégano
- Sal e pimenta
- 1 dentes de alho
- 50 ml de azeite extra virgem
- 30 g de queijo parmesão

Modo de Preparo

Torre as fatias de pão numa torradeira ou na grelha. Corte o tomate em pedaços pequenos e, numa tigela, misture com o manjericão picado. Tempere com sal e pimenta. Esfregue com alho as fatias de pão torrado, distribua por cima a mistura de tomate e manjericão e salpique abundantemente com azeite. Salpique o parmesão por cima e deixe no forno até gratinar levemente.


Recife - PE
Comentários
1 Comentários

1 comentários:

Isoldinha disse...

Oieee
Mas Bah tchê!! Isso é perseguiçãoi...sempre que consigo vir aqui é no dia da comida....hahaha será um sinal? De que eu devo comer mais? Ou de comer menos?
hahahaha
Beijão,e viva a comidaaa!!

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