sábado, 9 de abril de 2011

Vai uma saladinha aí?


Prá concluir bem a "semana de aniversário", deixo a sugestão de uma salada, que apesar de se chamar "Salada Gaúcha" é bem brasileira e saborosa. Sirvam-se de salada e sirvam-se sempre "do Salada".


Ingredientes:

1 pé de alface

3 tomates sem sementes

1/2 cebola

4 palmitos grandes picados

200 g de bacon picado em cubinhos

1 limão

sal

50 ml de azeite

3 colheres (sopa) de mostarda

300 ml de maionese

Modo de Preparo:

1. Frite o bacon e reserve;

2. Corte as folhas de alface em tirinhas de 3 cm de largura;

3. Corte os tomates em cubos grandes, pique a cebola em pedaços pequenos;

4. Coloque tudo em uma travessa;

5. Tempere com limão, sal e azeite a gosto;

6. Acrescente a maionese, a mostarda, o palmito, o bacon reservado, mexa bem e sirva.



Recife - PE

Comentários
1 Comentários

1 comentários:

Fernand's disse...

putz... comi uma salada hoje com direito a damasco e molho de maracujá! d-vi-na!!!


=)

bjs, querido

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