sexta-feira, 13 de maio de 2011

Feliz de quem faz o que gosta!



Hoje, 13 de maio, é o dia em que se comemora a assinatura da Lei Áurea, ocorrida em 1888. Também é o dia dedicado à Nossa Senhora de Fátima, marcado por sua aparição a três pastores em Portugal, lugar onde já tive o privilégio de visitar por duas vezes.

Mas é também o dia dedicado ao Gastrônomo, hobby que abracei há mais de dois anos, quando iniciei um curso superior, concluído ao fim do ano passado e que incentivou-me a fazer uma pós-graduação, à qual estou cursando.

Espero que um dia, esse prazer possa tornar-me, de fato, um chef.

Parabéns a todos os chefs amigos e o que ainda não conheço. Aos professores, aos colegas de faculdade e Pós-Graduação.

Bom estar sempre com vocês!



Recife - PE
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